コミュニティナース 願えば叶う⁇ お料理の師匠現る

願えば叶う⁇　新年明けましておめでとうございます。

　2020年のクリスマスには、20年ぶり？にクッキーを焼いた。

20年ぶりかどうかはわからないけど、お菓子作りに凝ったのは子どもの頃。なんと、まさかのお料理クラブにまで入った。家庭科でつくった何かがおいしかったから（なんだったんだろ。もう、覚えてもない💦）

働くようになってから、普段料理をしない主義（⁇）の私にとって、わざわざ材料から買いに行かないといけない、はかりもない、オーブンの使い方もよくわからん、後片付けは面倒…まあ、お菓子づくりなんぞ面倒なこと、しないに越したことはないと思うようになっていた。そんな私も、去年あたりから少し変わり始めた…きっかけはやっぱり、おうち時間…

　効率ばっか気にして来たこのうん十年。効率…って言っても、ただ、面倒なことは避けたい、結果があればいい、そんな感覚。なにかの過程をゆっくり味わう、うまくいかないことにぐっと向き合い、工夫する…そういうことから遠ざかってたんだなあっと感じる。そんな時、にわかにできたおうち時間…自分と向き合う時間が増えて、ものごとの捉え方が変わってきた。楽しいと思うことが変わってきた。時間の使い方が変わってきた。

そんなわたしの2021年のテーマは（うるさい⁉）「自分とのコミュニケーション」になった。（なったって…）で、裏テーマは、「料理」かなあと、ぼんやり思っていた。

コミュナス活動の中で、特徴としている、いっしょに○○シリーズ。なにかをしてあげるのでもなく、自立するための助言や環境設定でもなく、ただ、いっしょにする。

いっしょに散歩、からスタートし、いっしょに買い物は、だいぶ定着した。希望がありそうでなかったいっしょに料理…

実は、これ、私がまったく苦手なもんで、まるっきり教えてもらいながらする設定(;’∀’)　去年は、元漁師さんと魚をさばくにとどまっていた。

去年末、「（健康に）自信がなくなった」と独居の女性から連絡をもらい、2，3回訪問を重ねた。入院中は、年よりうんと若く見え、難聴も認知機能の低下もなくしゃきしゃきした印象だった彼女。病気を重ね、健康に対する不安が大きくなったと。年末年始病院が閉まると考えるだけで、調子が悪くなる、病院に着くとよくなる…そんなことを言った。食欲もない。もともと長年調理の経験があり、味にはうるさく、市販の弁当なども口に合わない。何もしたくない、ただ布団の中だと安心する。

訪問すると、気持ちの問題…とご自分で理解しながら、体調の不安を話される。お子さんやお孫さんが、自分の料理をお店よりおいしいと言ってくれた、昔を思い出し話してくれる彼女は、笑顔でキラキラしている。一方で、今は、台所に立つこと自体に心理的な負荷があるようで、キッチンに入るだけで気分が悪い、急いで寝室に戻ってくるんだと。

全ては、体調に関する不安ゆえ。本人が感じるんだから仕方ない。

そんな彼女を2021年初めての訪問。食べたくてね…『田作り（たづくり）』をつくったらしい。

「どうしても食べたくなって…自分で作ったのが食べたくなった」

田作り⁉　料理をしないわたしは、すっとんきょうな声をあげたらしく、「食べてみてくれる？」と台所へ。